1. Горбушу разморозить в холодильнике. Разделать на филе (кожу оставить). Удалить все кости. Разрезать на порционные куски. 2. Выложить рыбу на противень кожей вниз. Посолить и поперчить. 3. Отправить противень с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут. 4. Пока рыба запекается, подготовим обмазку. В небольшую чашку вливаем 3 ст. ложки лимонного сиропа, добавляем 1 ч. ложку крахмала и перемешиваем. Обмазка готова. 5. Достаём рыбу из духовки, смазываем при помощи кисточки каждый кусок горбуши, сверху кладём по кругляшку лимона. 6. Возвращаем противень с рыбой в духовку. Ждём 5 минут. И вуаля! Всё готово! Подаём горбушу с рисом - идеальный гарнир! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Горбуша получается нежной и ароматной. А лимонный сироп придаёт ей неповторимый вкус.